خط داستانی
زنی جوان از هلند به نام روسا برای یادگیری فن آمادهسازی ماهی از استاد هون، بهترین سرآشپز ماهی در جهان، به ژاپن میآید. برخلاف انتظارش روسا ملزم میشود در آشپزخانهٔ تمیزکاری با سایر تازهواردان بدون دستمزد کار کند. اینجا آغاز سفر تنهایی او در دنیای بیگانه و سلسلهمراتبی رستوران معروف ماهی است.
