جرزی زیارنیک (زاده ۵ ژوئیه ۱۹۳۱ در ورشو، درگذشته ۳۱ دسامبر ۱۹۹۹ در آنجا) – کارگردان لهستانی، فیلمنامه‌نویس فیلم‌های مستند و داستانی.

او فارغ التحصیل دپارتمان کارگردانی دانشگاه دولتی تمام روسیه سینماتوگرافی به نام SA Gerasimov در مسکو است. از سال 1955 او عضو حزب متحد کارگران لهستان بود. در گورستان Powązki (بخش 146-5-25) به خاک سپرده شد.